[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

  v) T; q' g$ I; v, d0 H0 [5 x* w　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇7 L9 |3 z* m8 K! }4 K4 F* c, s
　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 t. Y3 L2 ^# ^! w4 b4 I7 l
　　做法：公仔箱論壇3 Q4 g4 k% c! x) J
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
/ S% {  A3 x; u( w7 f8 D5.39.217.76　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；6 e9 f. o; G3 j8 E5 c) d" O
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
: h9 X) B. i) M/ p, V- P' t4 j4 s& S0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: r1 ?' [0 |( w! |
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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6 Q1 I6 F- I% ?/ s' J5 `　　功效：
$ P2 y' Z, e' o% Q" Q　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
0 I+ Q' j  U  G公仔箱論壇　　●靓汤心水
6 I+ a& j' b4 s$ @6 o. F, otvb now,tvbnow,bttvb　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
, B6 E* \* h7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 C0 K2 r( v" |2 ?3 K