， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
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* ~- x( Q6 X' H) {; Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：
6 _' ~9 l; M. T# {& m7 ]: J 1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
4 ]" u" x3 \: Z" P% G7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb8 M) ]7 C0 ~0 x" {( z
3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! a( z3 w2 W0 P( ]" ^
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
7 |3 ?8 P$ d/ b6 u 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb. L" K4 w3 L- U% G8 U$ \; O
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 Q; ~. @2 L
●靓汤心水- b4 I$ `) L7 r4 U4 W$ t
1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。公仔箱論壇8 A6 }- u7 ^+ Q! T- n4 y3 D/ ~( h
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。公仔箱論壇5 B4 {3 d/ G+ ^
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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