[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇' F( D' k' C; c  ?1 S4 Y2 A
　　(3-4人份)1 i& i9 F; M. K5 k& r
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. O! K' T# |$ P
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
$ j8 K( k3 f9 n" G( g　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
  w7 H- F" z5 ?1 @5.39.217.76　　3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 g  N3 v% |! S- Z  b+ Q. ]
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；' a  p) v  e# p$ E% a3 E( }: ^
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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; K0 H& O/ \; s. e/ E; w5.39.217.76　　功效：
/ A2 Z% ]1 Z6 j4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇5 t1 \, f+ H3 Q, ^% Y$ W
　　●靓汤心水8 a1 k+ P% m1 s
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
) `* T& u, j4 h+ s0 t$ k　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。公仔箱論壇' o! m- b3 o# \$ G1 G" h