[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

  q& z) Z' s5 O7 |. V　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？7 a5 q* y5 J( V! w
　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb, x$ b+ `) b# }# h3 p
　　做法：
  I2 |  P3 a  B$ ~. z5 O- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 b& r$ ^  g" c2 p' b; ^* s
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
# A% Y& R. T, h3 N. U' [公仔箱論壇　　3. 枇杷果洗净去皮去核；公仔箱論壇( M5 z2 R5 X  q& o3 D! R- |# f
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
4 @5 R/ ?+ f; k9 a% |' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。9 o- L# L( p2 T! Z! N
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 s: T( ~8 l: V+ ~1 `
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。5.39.217.76/ ?8 S) Y* k! E) v% ?  I
　　●靓汤心水
/ H0 c- m! i# _$ B$ k! t6 Q　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a* E5 z. d& e8 C" j
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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