[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

! m% J# u& k) X5.39.217.76　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇, m5 u; _: u# h( y3 ^4 a' J8 ?
　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( s; z3 V$ c: ?( l0 ^
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, Q. \0 L( e7 \, f4 r; F
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 O. j* s, O$ V
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；公仔箱論壇" S8 y/ S. y0 M/ p+ t. H" E
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
5 x# [) {6 Z( a+ @% a& Q公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb0 n; J" z3 w/ q& M( ~
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。+ l2 U: g. l+ X- B  L- ~
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　　功效：5.39.217.76+ P- q# {6 z" u3 J# L: ^, B
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvb now,tvbnow,bttvb2 d) o6 A& t5 N. B! E# i# Q
　　●靓汤心水
9 y7 c0 x0 w# b' q5.39.217.76　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
! l9 C5 K0 c  c  @公仔箱論壇　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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