[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

8 ]+ s, u& m) C5 {4 A  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
/ q* q) V- m0 i公仔箱論壇　　(3-4人份)
6 L: m6 ~; E* E; f  E6 Otvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
; q* Y; Q2 N* _/ b2 Atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
, h9 n' L$ F. W7 j# ]  j5.39.217.76　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
: }0 [+ s% X2 k公仔箱論壇　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ ~0 I3 u* K5 {& S3 i% r
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 B9 B9 `% Z0 U) Z8 q' j* q2 X
　　功效：
" P1 P- q- ~' q) N: t　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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6 K) p4 P/ r1 u8 [公仔箱論壇靓汤心水
; e) @  M3 L% x; F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
  z- }  a3 x8 z. M( G　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。
) [! T1 ^& e$ |  X公仔箱論壇　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
) G- [% r) _/ g+ c- Ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。