[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
( P1 T, L1 M. d# D, l9 Z　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# b, V3 j# Q0 t: N+ a1 T8 G
　　做法：& O9 [$ V1 }: b4 I" I2 P, b; F
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；2 Z  [8 @% e. O2 D9 e9 ]; @! }9 r  y5 y+ H
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
/ h7 Y; g, A% p  Y: x% ?4 s2 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
+ h' q# g9 F0 x& f" E; Q) A# U5.39.217.76　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% u7 F3 J  ?
　　功效：
- L# y" {3 j) b8 n　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。) J* V8 k. O: b. ~( F, ]6 W
　
  z  U' u6 c, |  v  ltvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
4 f' ]: L8 a2 O# D+ P　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。
- u0 D) E* i' s& [: `* E　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。公仔箱論壇8 l$ y: h. O' n5 ?- O/ C, r! A
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
' {2 Q- s- L  w# e6 D3 D$ e5 r* r5.39.217.76　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。