[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

  |4 q  A: V- l% {- d) _( Jtvb now,tvbnow,bttvb  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？
( O9 ^2 Y, a. z# r: D0 f+ `0 k5.39.217.76　　(3-4人份)/ ^' V! {' c4 v) J' m
　　做法：5.39.217.76  D3 i/ p6 ^* X3 L
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
& \( |* M+ \4 |& [　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；5 j! r+ b% a# F( T# T- m
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；5.39.217.76' g' Z  p8 {8 k7 x8 T" m" ?
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
3 u' W9 `; P2 \+ d公仔箱論壇　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 w4 H8 N7 w1 `% r- b2 U
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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靓汤心水
" _8 X; f0 |  t$ [公仔箱論壇　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。# g3 |% _) f- M( L
　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 n* K. q1 H& ]5 `
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。公仔箱論壇' a) J- W" I' v
　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。