[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

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芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

$ ~& y7 f; v: a4 B+ X3 k; _tvb now,tvbnow,bttvb　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。tvb now,tvbnow,bttvb) _" v( D! L( e% K. o+ v" C
　　做法：
2 h, }4 K: g7 |# ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
$ z# d* Q& a9 j. \tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! F' X9 @- N3 N; m/ E. r
　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；
3 O9 y% c5 n6 K　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
; W" A- v  f2 v+ N　　功效：
  Y, ?! l, S$ v6 d, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。
) W0 K0 v( Y1 j" T: _9 |公仔箱論壇靓汤心水
3 e; s# N( L: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
, x/ J, e% n3 p# b, z" N# H5.39.217.76　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
$ b0 U  ^) {* J$ Z' d, a6 C公仔箱論壇　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。