[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

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芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

' b4 Z# f/ R3 T2 ]: ~, r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。& J0 A# j1 f6 l: @1 i8 n/ ?# `) Z) {
　　做法：
3 M4 b' w1 f  y7 [, H: Q* c5.39.217.76　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
5 l$ i0 L& U7 E) G; i2 o/ B, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
! `- S. \0 C1 j+ g5.39.217.76　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；
/ r8 j1 n; X; q: B" G　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。: D6 L3 n3 U: ?2 M* z  f- x  C
　　功效：
* T% d* a! {& F5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。  B$ _1 y/ ^9 c+ A4 _# N
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb6 x& j( Y. I+ x- ?; x
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。公仔箱論壇& ]6 M: l( I! ^+ o0 k- s
　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
/ h. Z7 E' I& S2 l, ^5.39.217.76　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。