[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

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芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

) a0 h2 t  K' T9 T9 b( v+ D! E2 y公仔箱論壇　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
6 o3 t' g+ @& B, ^+ E/ X" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
9 F4 o+ j& R& B& ^3 h2 y4 ?+ A5.39.217.76　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 T+ d8 L3 X7 o
　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
% k. I$ M2 L9 Y4 E+ I3 \: o' B公仔箱論壇　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 k( U* f; @- d( j; [" S
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
* [6 Z& x% Z: m　　功效：
) p: _/ @; ~5 w9 x* e) ^　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。tvb now,tvbnow,bttvb- D1 B! H6 g9 m1 S9 ]; \& l
靓汤心水公仔箱論壇+ P( Z3 ]2 ^% H  T
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。
1 i4 N( P4 K. ?. Z! @tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。5.39.217.76. Q" g+ s& F: @& z0 k& D+ N( ?; E
　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。