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3 O' L7 Z$ q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在“郁闷湿滞”的天时食用，实为理想的选择。: e. c" y5 ^; @1 e
- R) u& ]; z/ |0 c( z公仔箱論壇 材料：（3~4人份）
( l8 G( o6 b) h猪肝：1副、瘦肉：200克、云苓：10克、干杭菊：10克、枸杞子：10克、水：8碗
+ Y V, R' E6 l( S 调味料：淀粉：1汤匙、生抽：1汤匙、盐：适量
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: a1 ~6 U; C7 _4 }9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 c" G6 ?& n& k, h; f
1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；tvb now,tvbnow,bttvb% g& j( d- J& c8 ~& P' o
2. 云苓、杭菊洗净；
5 i$ y/ D$ r% c$ g 3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；
( {" `8 B: M$ j" I* @5 [tvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。; D, t2 h3 D" s, E! x
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功效：公仔箱論壇1 T! Z& C' m6 m/ Z& q7 P- `
祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
6 O/ ]; C! R5 L* y1 `* Q3 D/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ i9 Y) [$ E- `" T" I" M4 a
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' I/ X1 y2 S4 U ` 靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb( a' C- y$ H) j5 J
1. 选猪肝应选表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块。tvb now,tvbnow,bttvb- t3 I6 @) n# r2 J: c5 V
3. 产于云南的茯苓称为云苓，药材店有售。5.39.217.768 Y9 @4 u$ J# U* c5 V; I
2. 喝汤时伴以猪肝片同吃，才能摄入更多的维生素A。 |
發表於 2009-3-3 11:00 AM
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