材料:9 n; b' U$ F* D) p
山楂25g、芦根25g、瘦 猪 肉250g、蜜枣2-3个
: g8 n- p. ]9 C/ g8 H. d 做法:
( @0 `: B- A. h" Y% X1 j公仔箱論壇 1. 瘦猪肉洗净后,切成块状,氽水待用;
" ~, U9 `% N9 g' H; M8 \+ X4 K公仔箱論壇 2. 洗净山楂、芦根;
8 p/ N( A3 R. d7 G/ c$ l4 _' x 3. 用8碗水煮滚,放入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲1.5小时,按喜好加盐调味即可。 " p; E" T6 d( ^* E: U: _5 f% r* Y
功效:芦根清热生津,润肺和胃,除烦止呕,素有“春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗!”之说;山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤。 |