[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

尛滊靤

排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

公仔箱論壇% q$ g, R% ]$ z8 |5 W
　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？5.39.217.763 t9 o( p8 w$ V- K( {! j+ |4 n& a
　　做法：5.39.217.76" P* d' K( `) ?/ k% j
　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；公仔箱論壇0 o7 o. }# S) G: d
　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
3 w9 u) u/ i. G: [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。tvb now,tvbnow,bttvb' u% u8 S( T9 T" r8 K
　　功效：
' O2 U7 J- Z* m0 r5.39.217.76　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
' K4 {# T8 j7 k; ]" Z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s) v9 ^$ f& ^5.39.217.76　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' a2 e, R7 R  j
　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
/ Q% Y' h9 ~, A6 l# ~! f( l1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。
; a) a& ~# H" b/ }* y6 A　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。