[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

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鲜海带：100克

莲藕：300克

花甲：500克

姜：3片

葱：1条

水：5碗

4 G8 t6 r$ S* b, _; |/ a公仔箱論壇　　现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb& E) \; |% i. I& |  p" e
　　调味料：   油：2汤匙   盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ C& _" D- b; h- [2 R
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 v1 m5 R0 ~3 [
　　1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
9 Z3 g8 I  @, `　　2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
: p3 l( B# F0 ~) x$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ t  x9 M0 }; U
　　4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
4 g* L$ ~. K; ]6 h, h; W0 N) F5.39.217.76　　5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ t8 z& m& h3 E1 r
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　　功效：
, r9 _& o3 x2 D( c- `$ T　　排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。7 s$ d1 a3 W" h4 m7 e
　　　
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0 X* x. d$ D9 Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
1 f+ i. ?* C8 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。