 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
5.39.217.76. b8 {+ s% `3 V7 j1 q5 @
现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。tvb now,tvbnow,bttvb) @5 B5 @9 ~( A
调味料： 油：2汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb# E) M$ q% Z, l& A
做法：公仔箱論壇- w6 d9 q/ F# p* `4 _5 R4 [) |
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
0 I L; a$ t8 n+ D1 o" b7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
# g; X& y1 j) I* n" e) b8 A) V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；( v: S& o0 g7 E( n
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
6 S- m" Y' Y$ v$ t6 @ 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。% @/ W& d+ ]# f* M
5 p ?' D7 p8 W( w. O 功效：tvb now,tvbnow,bttvb j* f) Z0 [4 ]1 L1 q1 H+ ^2 Z5 J$ {7 u
排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
2 F1 S6 F- {0 S! R" Q! B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B& M j( N- y6 ?1 a靓汤心水% w( J" Y* ~- ^1 R
1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
* m' t) i, t: ^9 i! C0 x, C1 Y公仔箱論壇 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
| 
