[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

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南瓜：一块（约500克）

鲜虾：300克

南瓜籽（熟）：一小撮

淡奶：半罐

水：5碗

7 _' l/ k5 t) J# _( v　　南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。5.39.217.761 B+ V# k" ?  P. }
　　调味料：5.39.217.76" S) b! h. ?' L' `5 p% D3 j
　　淀粉：适量  油：3汤匙  盐：适量公仔箱論壇2 f- ?, |  J1 x
　　做法：
! t, A" }- S/ Q3 {/ c4 E$ n1 G5.39.217.76　　1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；, }, B1 \; @8 ^8 I4 r  K
　　2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
; t, V4 O3 V! H6 C9 Utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；1 S8 }/ f% v7 h
　　4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
" `) R7 m. t+ B  F" P- S+ b" {$ u% s" r/ N5.39.217.76　　5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。5.39.217.76. I. \, A6 T8 w* e- [+ n' w
　　功效：
% {! i# f4 B$ V2 O3 e$ |　　补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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5 N: `: ?5 M% {" `4 [, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb  N& \+ R' `2 k
　　1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
6 i/ f& H8 n; V, J; m# dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. B; b' t, r
　　3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。5.39.217.762 {, o1 |6 v3 H- W( x$ B
　　4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。