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[美食介紹] 南瓜虾仁浓汤

南瓜:一块(约500克)
鲜虾:300克
南瓜籽(熟):一小撮
淡奶:半罐
水:5碗

  u" S1 W0 m# g4 R3 L. a7 D0 h$ O公仔箱論壇  南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤,但做法简单,且甜糯可口,有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处,真是男女老少皆宜呢。
+ L4 D  z4 j1 P. j1 O) t5.39.217.76  调味料:
4 B. h( ]. o1 Q& p& D+ Q5.39.217.76  淀粉:适量  油:3汤匙  盐:适量
* a2 `4 i8 j: b4 B9 K- M% x  做法:公仔箱論壇3 R# u5 C' ]9 z  O
  1. 虾洗净,轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;接着把虾仁稍剁碎,用盐和油腌入味;tvb now,tvbnow,bttvb% X$ E& R9 Q7 V2 s
  2. 热锅放1汤匙油,倒入剥好的虾壳,炒至变色,倒入煮沸的清水,小火煮30分钟,成虾壳汤;) `; {+ @; w# W7 y( O
  3. 南瓜洗净去皮、去籽,切小块,用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟;5.39.217.76( h* w2 D' k! G: j
  4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊;& r: T( f/ _  S  M7 y
  5. 把南瓜糊倒入锅里,小火煮开,边煮边搅拌,以免沾底;放入虾仁丁,熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
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  补血美容,降糖降脂,解毒抗癌,保护眼睛,促进生长发育。6 b; @& p' L: f( K4 V! ?
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  1. 挑选老南瓜,口感更甜更糯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 l$ e) H# [) K6 n
  2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时,方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& @5 A1 k( s# ^. P
  3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替,但虾壳汤除了味道鲜美,还能补钙。
' \3 S; W) h1 \) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 喝此汤可配法式面包,蘸着吃,更能引起贪玩孩子的食欲。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
第一次看有放蝦的濃湯!多謝分享哦!
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