一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ / k/ u2 O2 [- n( f
　　第一步 望
6 h5 D" v7 c9 P3 C. h" j# p1 y　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。tvb now,tvbnow,bttvb. |) r2 }* }% |' M6 u
　　第二步 摸. l. S2 S2 E$ ?+ [4 g6 `
　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。tvb now,tvbnow,bttvb) z' `3 X4 c8 T2 c" g# Y! |9 `
　　第三步 听" _" k; x2 G4 m
　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。
& ?6 I8 U- V" T" v0 \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第四步 闻
" q* d7 F/ }7 B& {2 L公仔箱論壇　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。tvb now,tvbnow,bttvb( M% [9 k$ l% D" T; n7 p
　　第五步 试( K, _( ]5 E1 n9 k5 L7 x6 M
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！