一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！
; D: L9 M: H0 ^8 y- C, v% ?tvb now,tvbnow,bttvb　　第一步 望! C! T( c( U* T# d  d* |2 Z8 l) S+ |
　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
( [: k8 d& ]. L% p) K$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第二步 摸$ {' j5 s. [( Z5 c! G5 e2 V2 {
　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 w/ B1 s/ |' G1 x
　　第三步 听
. v1 A! s4 e- z# Q　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 E9 J. p9 }/ A  a# v7 O1 l8 ~
　　第四步 闻
" `) [: T& }" p1 a; C　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。公仔箱論壇$ [4 ?6 O9 c0 R& L: a" q1 ^2 Z
　　第五步 试
+ w  f) J6 N% n3 Z* Z' Gtvb now,tvbnow,bttvb　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！