一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！   X$ X# A! a, Y6 i
　　第一步 望公仔箱論壇6 R% P8 y# Y  Z7 e0 b* F$ T2 [
　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。
/ Q7 C9 M, l2 c9 i5 E) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第二步 摸tvb now,tvbnow,bttvb* }  d# H1 n% s# c
　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。公仔箱論壇  i5 Q9 N. M) x) T) p& j+ v
　　第三步 听
- _- x" Y: a& m9 i2 u0 J5.39.217.76　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。公仔箱論壇$ [5 J' }, V6 n
　　第四步 闻5.39.217.76, _( f+ A$ [& i
　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。* u4 O% M* e- `0 o( @
　　第五步 试tvb now,tvbnow,bttvb9 d2 P* z* q  e, C( t/ ^5 K
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！