[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

+ J* X2 s" T  ~' |& d5 v0 O5.39.217.76　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
) J4 [! P0 b6 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　(3-4人份)7 B$ e8 h, [5 ?) h
　　调味料：
( n8 n' p6 ~- m: @6 }- y2 \　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) h! M+ q+ J" C5 M
　　做法：5.39.217.761 |$ d# i+ Z2 \( n; k9 ?9 t, S
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；tvb now,tvbnow,bttvb# _0 ~  Y+ N9 S/ K  y9 A. ?% D
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ l1 M3 c' d7 r  R' s
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
8 T$ ]3 {* o: A) J( ~2 |! f5.39.217.76　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
1 O+ t5 }( v3 n4 w8 {: atvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。# V+ V  Y* e( k7 h9 P% u. V3 f% T7 i
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靓汤心水
( I  e6 |2 J2 B5 Y$ |, Z) [0 r公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。公仔箱論壇& H: g. v  T5 y6 e
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb) z& Z9 r( @: L: `7 E5 c