 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
; ^8 @& S7 ^- ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。% @( K% a# R1 Q" R. y- e8 x8 K
(3-4人份)" z: q7 H3 c9 X ]8 |) q+ ]: e9 s5 S
调味料：
6 Z4 q3 P9 d, c4 b& f) C% ~ 生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
8 [ |$ N# u& @5.39.217.76 做法：5 ~7 N" ^& Q) Y n3 _: z/ r
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, S u9 L Q
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；tvb now,tvbnow,bttvb$ k2 t* ^& N+ E0 ~
3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
6 U' b9 h A5 b公仔箱論壇 4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
9 p: r4 ?+ b' [) n5 b 5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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靓汤心水$ q% A2 f' U+ Y, B$ T
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 v4 [0 g' N6 u
2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。3 _, }9 P9 g" _' [
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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