[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

, w5 d1 @& S7 Z3 btvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
5 _& U3 h  a: ~* \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)9 ~( N) |. s7 r2 v- u
　　调味料：
( _5 A( I% T  B; V( T* D5.39.217.76　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
- U+ r6 m; u( ?5 g5.39.217.76　　做法：5.39.217.76- s0 s; @% A. P$ Q
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；5.39.217.76; u2 P4 c; |  c1 J9 q. c" `
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
% `" E7 u% P' a5 l3 D" P9 d5.39.217.76　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
; i# J& D4 K! F) q9 g6 g8 H& {1 p5.39.217.76　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
5 g8 R" ^) J8 L+ Z2 J公仔箱論壇　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇+ I# m$ n7 I; I' u
　　
5 d/ d. ~. R% L5 k4 f3 Z% \8 ]靓汤心水公仔箱論壇7 E" U; k$ o# h6 S4 ?+ B" O' L
　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
. M$ V6 A! a- }" w: k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。tvb now,tvbnow,bttvb3 v, \2 p( T. n* i1 k