[美食介紹] 竹蔗茅根红萝卜水 ， 描述： 清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃

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　　竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。
. h  ]7 P$ l# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p  ~: N3 L3 Ptvb now,tvbnow,bttvb　  材料：
% D: }# \- h8 ~8 b' ktvb now,tvbnow,bttvb竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗　3～4人份tvb now,tvbnow,bttvb' h! T& \1 J! t( T
　　做法：
- R2 `/ c- f. R4 [6 Z+ F7 m/ k公仔箱論壇　　1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" j: c7 {' u- }+ M4 O6 b( ]
　　2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
( y2 O5 h4 l+ X6 M5.39.217.76　　3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
+ D8 Z% h% ?# `1 _　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
) U& h5 K/ I7 p0 r公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇0 M9 x7 `/ g$ o  b& `2 w
　　清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。7 `/ `8 w% @7 L+ }, V

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　　●靓汤心水, L, x+ Y6 R( h5 D& i8 B
　　1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。+ |( N) a+ A) L2 l
　　2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 R( }+ L- s0 x% H* ?/ @
　　3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。