竹蔗茅根红萝卜水是我们广东春夏常喝的清润汤水之一，清热下火、生津止渴、润肺排毒，是非常好喝的凉茶。市面上还有“竹蔗茅根精”和竹蔗茅根饮料等产品，方便大众饮用。今天我们在此汤水中特别添加了贺年糖果——糖冬瓜，更具风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' U9 T3 i8 K I: C5 x8 Y7 _
! g4 h$ e: {3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 材料：5.39.217.76* c* j" l6 w4 F& Z4 ~
竹蔗：半条（约一斤多）、茅根（干、鲜品皆可）：50克、马蹄：10颗、红萝卜：1条、糖冬瓜：75克、水：8碗 3～4人份8 u1 U% |$ u8 |" k
做法：
2 {5 \0 b1 s0 w+ w- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 所有材料洗净（糖冬瓜除外）；
9 G- g, I4 w5 y3 i- O% _5.39.217.76 2. 竹蔗切成几段，长约7、8厘米；每段在分切成4条；
9 I% z. o3 o1 C2 U+ o6 m公仔箱論壇 3.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮；
% F+ R$ A7 q* |* A) G公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可饮用（茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用）。
1 N8 ^8 s8 J6 Q r3 [tvb now,tvbnow,bttvb 功效：$ A# f7 e1 N X5 }5 y4 K$ K# G
清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。
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1 w/ y3 P) Q- k7 l& G7 @/ ] E5.39.217.76 ●靓汤心水
: A+ q% L% a3 Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。
6 b. s' k; f% T" v1 atvb now,tvbnow,bttvb 2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。可在菜市场买到鲜品。如没有，则到干货店或药店选购干品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% x0 | h( ^/ N" v6 C7 C, \& j) T, G
3. 糖冬瓜是用新鲜冬瓜用糖腌制而成，清甜可口，有清热生津止渴的作用。而且因为放了糖冬瓜，喜欢喝甜一点的糖水的朋友也无需另加冰糖调味了。 |
發表於 2009-2-7 01:06 PM
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