[美食介紹] 罗汉果冬瓜煲排骨汤 ， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥

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3 x4 R/ [) _" X9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。公仔箱論壇- m, z, W0 [) E

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罗汉果：1/3个

冬瓜：400克

排骨：500克

胡萝卜：半根

元肉：6粒

姜：2片

水：8碗

(3-4人份)
& h, e, }$ y9 ^  ^) X8 |$ w　　做法：5.39.217.76: ^0 u/ y3 J8 {2 p% L  r
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.76" g9 L9 ~- w( s" ~- i6 J& C
　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；
0 i- q7 I( u" o$ T1 i/ R3 r7 y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；/ |/ e3 n$ t- \! r, q% b
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
* l2 l2 o& Y. K; z% H, T% f公仔箱論壇　　功效：公仔箱論壇5 e8 n5 D! C$ c/ |4 M  T
　　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。
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　　1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。
/ L" b# U& `# w: \% A" [/ x3 {- L, P/ C5.39.217.76　　2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。