[美食介紹] 罗汉果冬瓜煲排骨汤 ， 描述： 清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥

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　过年节目丰富，和亲戚打打麻将、和朋友唱唱K，难免熬夜；又或者烟酒过多，很容易火气上升，声沙喉干，这时不妨煲点罗汉果汤水，清热祛痰，健胃整肠。tvb now,tvbnow,bttvb. q' P; o' l; r# i1 p: F, v

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罗汉果：1/3个

冬瓜：400克

排骨：500克

胡萝卜：半根

元肉：6粒

姜：2片

水：8碗

(3-4人份) 5.39.217.76' p3 r3 D1 J. s% H3 x
　　做法：
7 H, Q3 \8 g6 K% y% I5.39.217.76　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；
1 P8 J: B: L  z) y" S　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；5.39.217.764 F1 |8 t$ R3 f8 m; c
　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) H' n- o1 Y7 r8 [  U
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
5 b" K1 m' q5 m公仔箱論壇　　功效：
& k1 y8 T% {4 K3 ^" J2 }; U公仔箱論壇　　清热解毒，润肺止咳，健脾开胃，滑肠通便，降脂减肥；非常适合烟酒过多、哮喘患者食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. }  s$ F# i4 @6 Q% s' i

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" o+ z1 E3 O" H　　●靓汤心水5.39.217.76. X3 r2 `  d8 T  d' E( r
　　1. 罗汉果是鲜果烘制而成，以个大质坚，形圆色褐，摇不响，壳不破，不焦，味甜而不苦者为好。
4 H$ L  {1 f7 P, V+ K　　2. 罗汉果味道重，所以一般煲汤放1/3、1/2个已足够，不然味道会太甜，盖过其他材料的味道。