[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

% Z/ F* \# \3 P公仔箱論壇　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。$ Q9 \9 G1 g( p! X8 E" t8 z
　　3－4人份9 d3 N; }. N/ u! c: C
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb  c- x+ ~9 o' `* [- _
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；8 L# B: u$ F' Q1 A3 `, _% N
　　2. 葱洗净切粒；; ~) T  A; y. ]$ t
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 j, o; M- K8 s
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。公仔箱論壇) |$ p3 N, }7 V0 Q+ {
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb* _0 R2 p* q, K# r. L
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。5.39.217.76; y0 r  o5 K, `/ S% O- s7 b
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　　●靓汤心水
2 ?/ i$ b0 j) M: o% ]. L公仔箱論壇　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。