 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
$ q2 p& ~3 v& n0 b: u 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。* L+ _& f/ g$ `
3－4人份
i3 Y! y, E% P* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
. w' y j& |. |: {0 \ 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 p2 c5 {0 y. u! Y
2. 葱洗净切粒；
M8 p6 E. H9 ~) e/ D公仔箱論壇 3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；5.39.217.768 Q8 l9 f* X1 ^) Y$ g# ~! D; |; u
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
1 e$ u9 f I9 V j) U) O 功效：tvb now,tvbnow,bttvb( Y! X" b5 B$ L
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
# d4 |) r3 F5 `; t) p公仔箱論壇 公仔箱論壇- l8 U$ m; F2 e! g$ S3 R' m
●靓汤心水
. l4 E) P% [$ i5 v9 B 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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