[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

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　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。$ H, p" ^( n6 v3 r0 J% E, M
　　3－4人份
. F& a- a% W' [+ k1 P" ?2 p　　做法：
6 ~0 C! X! [: m" u7 r　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；, Q( s2 Y1 m2 i8 f! C
　　2. 葱洗净切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) }* `3 M& u- `0 E/ z/ y1 T
　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  Y0 P- r! T* K! y5 S
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。) g$ k0 M$ o9 a' ]+ i9 `9 q; M4 h8 N8 _
　　功效：
% q: ~8 s* w! x5 D( |4 R　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 ]0 m' Q) k/ a. `& [* t3 c2 P
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....tvb now,tvbnow,bttvb% O7 j9 a6 L* R3 ?9 V0 v7 W
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