 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
* s( I; p V. B' k, S4 b公仔箱論壇 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。公仔箱論壇5 p9 g& P, @5 e: [5 U6 U$ O
3－4人份
, X) \1 r* v' l3 G4 R1 p/ `7 E 做法：
, {2 o* \5 G- _1 Q- U. a& d5.39.217.76 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
- d+ i; C3 d$ B, o3 P! p7 f5.39.217.76 2. 葱洗净切粒；7 q3 v* S$ h9 Z( g
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
& x. b$ ]2 `" p G; Z4 vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。5.39.217.76 v2 n- ] @5 I+ F( o" G/ m
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: A& X2 y" X& |
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb4 O1 l% I4 ^* D% C n" \+ }
7 S- w8 F/ V7 z* \ w
●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% j$ H8 l) k" s) |
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 C9 M7 u2 s+ Y