花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。! ~: D& I* C, u6 V
花旗参煲生鱼汤 6 q! W# Y5 ~: f+ a; F
材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。
& {( X/ e- z* C5.39.217.76 制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。tvb now,tvbnow,bttvb! j1 I4 b) t Z9 Q: s% J# [! Z
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冰糖杏仁炖花旗参 5.39.217.76' M2 g1 ^& V: f( m, |, W* q$ v `
材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。5.39.217.764 m6 i7 ]7 T+ n% R
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |