花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。
' l" t6 |5 S- g) y/ Q3 |5.39.217.76 花旗参煲生鱼汤 公仔箱論壇- J, F/ [, U" z/ _9 @
材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。5.39.217.76% k: S" C9 m# j3 s
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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冰糖杏仁炖花旗参
7 j7 a) j* x# q* T9 X% m+ r公仔箱論壇 材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。tvb now,tvbnow,bttvb1 l- u3 A# s) _! s
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |