花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。& G; U7 D; C" f; F; O
花旗参煲生鱼汤
1 }( Q) t5 Z, a3 } 材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。
. { U* @2 f, M0 x! P2 T+ ^公仔箱論壇 制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。5.39.217.76' s# q8 ~' W: R1 w: Y& h3 g
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冰糖杏仁炖花旗参 * p Y6 K2 V4 ~" D) b+ w* e
材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。tvb now,tvbnow,bttvb( T; |! ?7 K! |0 J |
制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |