花旗参补而不燥,除孕妇以及伤风感冒发烧者外,适合任何年龄人士四季享用,提到冬令进补,花旗参是消费者的首选。
: g! i3 j$ r+ v6 _; Q 花旗参煲生鱼汤 tvb now,tvbnow,bttvb3 @) A! O% N0 V( O% Q) J
材料:花旗参3钱半切片,生鱼一条(约1斤重),猪肉约半斤,红枣6粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' f: b8 y6 q; J/ O5 k4 f
制法:将生鱼洗净,放入锅煎约7分钟,再洗干净备用。将猪肉出水约5分钟。瓦罐煲水滚放入生鱼、红枣、猪肉及花旗参再滚后收慢火煲约3小时。
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& a. h: p5 c" b 冰糖杏仁炖花旗参
9 s& J: I6 X5 ]2 vtvb now,tvbnow,bttvb 材料:花旗参3钱切片,冰糖4两,杏仁2两。
/ _! h# q7 Q+ ` 制法:将花旗参片洗净,与冰糖及杏仁放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖2小时即可。 |