[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

4 x6 s. f# }4 O, x　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。公仔箱論壇, ]: o. l( y0 F- i
　　3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 ]4 c+ w+ g, F1 P* w
　　
1 q' ^. K2 `( [; O$ b; w3 X# Y　　做法：
* P# H: G5 y2 O. K0 {( K公仔箱論壇　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；  f7 z: ]) Y6 p7 @
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
4 S) |$ f; @( A5 h　　3. 红枣洗净拍扁去核；
! E1 P* t% d/ P% A! ~3 z/ X4 L- x) i公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
1 {- P& i) H+ h8 _1 e- z" f0 ?5.39.217.76　　功效：5.39.217.769 O7 }( }+ V; Y/ [& s( v/ T
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
: i% p3 q: h  G3 T' x' s$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t& ~$ _/ ]! X9 n9 n! w8 Etvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水公仔箱論壇; X- @- w- y) f- |# O7 }& f
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。公仔箱論壇; O/ ]9 r2 c# h% B6 {
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。