[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
. g& C/ c, [& v& ~* k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb- ]1 b: v" G* }. C9 W; f
　　
- z; z. P* ]8 e% Z0 j* |　　做法：
# D. c& @% b: F- |7 M公仔箱論壇　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；5.39.217.768 J' J8 ]1 W+ I& Y
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；tvb now,tvbnow,bttvb8 k# J  p( E: N6 g! o1 v. S* ?" t
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
7 W0 d! V, q$ P; q/ _  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" d3 ?; P9 \3 j/ c9 K( J. O' M: N
　　功效：
7 {6 G) c. J8 `$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。3 ~4 i* m2 w' m% X
5.39.217.76* I! ?/ F  Q1 A) Q: Z
　　●靓汤心水公仔箱論壇4 p. u' @  }9 f  s, e
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
0 X3 C; x" A0 ~, I4 v　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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好少加番薯...
/ W9 E' q" u. N3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {/ H8 M/ Z2 N$ B) _6 q: O
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.