[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S, _7 k% i  {: V* e8 W6 ?
　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
- C- v7 h' E# ]$ L8 v5 B) q+ Z; M$ |1 b公仔箱論壇　　3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb" }$ d. K5 T( x# I
　　
" l4 S$ F" |# a: Itvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
+ x0 e# A9 F& s& t公仔箱論壇　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；5.39.217.76, \3 L6 K4 ]/ o8 G3 X
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇% n( n2 h/ o: P" k6 q
　　3. 红枣洗净拍扁去核；* ?$ i4 V( j/ s3 O: p$ M
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。5.39.217.76% D" n0 d' n$ O+ \) C
　　功效：
" l- l* F3 G1 K公仔箱論壇　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
9 ~% e8 ~* S1 T5 ^1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! T& c1 i( Z: H' X( v
　　●靓汤心水
9 ?) Y3 h; T" ^; ]. x1 p　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
/ J* i' ^  ]! I　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
$ D* \" u* q% W  M9 r* b公仔箱論壇
+ j- _  d8 v1 }3 x4 ]tvb now,tvbnow,bttvb好少加番薯...4 Q: }8 W% O% [7 p
tvb now,tvbnow,bttvb; w; H( I" r! Y* `4 z0 o/ Y
公仔箱論壇, e/ y' M! d' c

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.