[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

( f8 V9 X7 G  J" v* i9 ?: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
4 O0 ]' N6 }+ O8 ]+ d9 g7 d* |; W: k: V5 P5.39.217.76　　调味料：5.39.217.769 ^- n6 L0 E6 S4 f0 d
　　油：2汤匙+ }4 v, v, Q' ^' `2 Z
　　料酒：1汤匙
4 C! y; D3 q  H% q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　盐：适量
1 ^! w1 p5 l4 x2 `% R5.39.217.76　　做法：
9 `3 H, ~! y/ \  ?" S0 x0 Q8 J. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 y; \$ s8 ]" F
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；5.39.217.76, y5 I6 G4 J$ T% ]. t. |
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
% f4 T" I2 F5 d# t3 z" J2 c　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；- s% V/ o' w& F' A) h
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。  A8 g' h$ f3 Z9 Q
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 g. }- j9 M1 ?! v4 \% L& P' O
　　益气、健脾、补虚。tvb now,tvbnow,bttvb' r1 ]; K: a  \$ x
　　　　●靓汤心水1 d. k) h4 M2 H' {/ U4 G: d
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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