[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
7 Q, f+ z' n" {% K& gtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：
) R; x2 ]1 Y4 t8 \* W% K5.39.217.76　　油：2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J- Q9 N0 X4 F. x  U
　　料酒：1汤匙
: E5 R3 z7 V# y' k　　盐：适量
' V3 \, S8 b+ `3 ]) P! n. C1 K) n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：- [" N. E/ f, g9 N9 z' k( |; m2 h
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；2 W! {" N& z# l" {5 }' F4 S- J3 w
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
5 Y2 c  F! X8 A& W, v- |公仔箱論壇　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
4 G9 ?  X/ k! r4 w4 i6 stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；5.39.217.767 H! g- |' a1 u7 g: y. X
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
* T4 P$ D6 O) F  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇0 Q/ ?/ w6 G# r. M
　　益气、健脾、补虚。5.39.217.76) ], I6 v0 [9 A0 I+ w7 U+ Q7 p1 Y
　　　　●靓汤心水* C' a7 l* b# o0 [1 T8 e
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。tvb now,tvbnow,bttvb1 D  L9 _: b7 u0 D! f! S0 H7 {
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks