[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
) t; p- B' A. ], Gtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb, p8 C8 U0 j# S* ~
　　油：2汤匙. H8 }! r: r  n& l. c, y- K
　　料酒：1汤匙
6 M/ h1 j  L2 q& T- C$ M　　盐：适量
5 O: b2 |* Q* ]5.39.217.76　　做法：5.39.217.76, T4 L1 C- X" z8 l
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
! H7 r6 f+ t; g: x4 a公仔箱論壇　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
+ W. I/ ?$ N1 y! E  P　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
2 E( \& T' z( C! I/ y4 |# S　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 [7 H/ [1 e3 Z( K
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% `  Y' m7 P) s! Z
　　功效：
- B6 Q* w7 [4 Q- z. f8 o3 [. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　益气、健脾、补虚。
) t/ U. |' a, e' j8 E5 [; v+ Atvb now,tvbnow,bttvb　　　　●靓汤心水
8 c. @- Z* }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。* J) p0 q1 {  c$ m) [2 _3 p0 a7 a
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks