[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

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鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

+ a0 w7 Q2 B& Q　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。6 b+ [1 w% t0 c( Y/ \
　　调味料：公仔箱論壇2 N7 s3 T) S0 F6 W3 d
　　油：2汤匙0 L; j# ~' H& b- s3 H: J
　　料酒：1汤匙公仔箱論壇. C3 P+ b& U9 n- b9 I7 z8 j
　　盐：适量
( T$ \: e! \/ }, h, d  Dtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：4 ], G0 a, P6 L& z( c: M
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
+ }7 |  k2 p* c! p( Q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；公仔箱論壇3 u! |# o. j$ S9 `  t6 `5 J
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；; J/ C. v5 r0 t& }( V/ D2 z
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
, m: M( m8 G. @) mtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。* w0 D7 f0 X( `0 q& {, ]. G
　　功效：
# |$ C/ L3 ]6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　益气、健脾、补虚。
+ V* j8 X2 {' X2 ?; e( z- w　　　　●靓汤心水
6 b; y4 H* g. Q# H3 k; I5.39.217.76　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
. C: I; a- }8 R& N( Ftvb now,tvbnow,bttvb　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks