[美食介紹] 多宝多福

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　 材料：多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g，姜片、葱段适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ q# n% ?" n1 U# z
做法：
4 h0 k7 j& Y/ h1 、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。
0 J3 B2 N. F0 i# r. y+ l" ]% `5.39.217.762 、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。
5 L  N) n, S+ L9 T1 W2 m5 w5.39.217.763、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。5.39.217.76  m  C0 f& a# ^, B
4 、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。
1 S' R' U$ s" j" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加上鱼片轻轻炒匀。
3 e$ w4 H: ?+ B: R- g% A  D公仔箱論壇6 、起锅把菜放入鱼架内，摆放整齐上碟。