材料:多宝鱼1条(约1斤重)、如意菇、芦笋、西芹和黄甜椒丝各50g,姜片、葱段适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" o7 O9 b; \. A# E/ z* V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 _$ k, a$ D* X; `5 T0 y
1 、将多宝鱼起肉,然后将骨架向两边尽量拉伸,涂上少许盐,备用。! _3 w2 e0 I* e/ ~' e
2 、将鱼肉切片,加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料,腌一会儿。
1 v! K, O" w: x) i3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色,起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形,冷却后就会以这个形状固定。
0 q2 e F: _" B* Y" V' L公仔箱論壇4 、在鱼片外蘸一层面粉,放在平底锅中煎至两面金黄色。
7 i2 [* C% @$ x" h5 E5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 、加入半汤匙油,以葱段和姜片爆香后,加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟,最后加上鱼片轻轻炒匀。
" b2 q2 I. Y# x4 h5.39.217.766 、起锅把菜放入鱼架内,摆放整齐上碟。 |