[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

$ m- b5 w5 R0 O7 ~/ ]4 D公仔箱論壇　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。5.39.217.763 c- |9 D% U9 p
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, h( y$ B- v. b0 V
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
. D: r0 _8 j: q; S+ Q3 i$ J+ _2 d5.39.217.76　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
+ f+ M. A/ _( Wtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
7 {- Q! S5 D" s1 o8 J　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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9 v/ y9 _4 {3 t0 t' A7 s( E# W公仔箱論壇　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 w0 T* Y6 b2 z+ k
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。( v% C; y3 \7 R/ ~) a
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　　●靓汤心水
4 \9 S  \) F& V+ o  p: U公仔箱論壇　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
/ v) _; n4 N3 s3 x/ p" X6 q  _6 I4 c　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。