[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

+ N" ~# q7 s! }; H! p& N公仔箱論壇　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
' ]1 k8 }  u# G% u5.39.217.76　　做法：. F. h6 X2 ]! K! O$ c& e9 O
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；公仔箱論壇  K$ r& ?8 T# H! U/ F
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 r0 n" [8 r
　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
; ~9 Y/ s; m, B0 h3 Q# C- o　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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! j. i( `* \/ b: _8 J( \　　功效：; }) t# V9 b" o* D
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
% G! _, O; p% m- x2 T7 X' ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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　　●靓汤心水
2 W4 i' |$ G- u7 N& |6 \6 atvb now,tvbnow,bttvb　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。5.39.217.76. J0 V2 I7 l6 W
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。