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[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤

 ,  描述: 养胃滋阴,健脾益气,活血润肤
芦笋:300克
莲藕:500克
排骨:400克
姜:3片
水:8碗

) W4 s4 k. o: F3 L5.39.217.76  芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
3 d+ W0 {; O- w. p  做法:
% ?. b4 ?* p/ x% Q1 \" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
- |3 ^& W9 s. w: y7 u) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 莲藕洗净去节,切成段;! I2 {3 Q4 F) y; ?4 e# G, t. {
  3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
6 s0 ?; O) V& e7 E& a2 B1 q  4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
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  养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。公仔箱論壇: M6 E- T4 z6 x" s
  
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  ●靓汤心水
7 `) U% ]/ Q" G# w公仔箱論壇  1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇$ B( Z' ]% S! o% K$ g: g- O
  2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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