[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

! n9 u/ ~/ v8 Q! \. O: k# k公仔箱論壇　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
% ]( O( \6 E/ g- r　　做法：5.39.217.76) n/ Y# F7 s# }% e$ I: v, N
　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
0 v) W1 N' ^* r% `3 k4 \5.39.217.76　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
. ^# _5 B  ^( z" u' vtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
: T1 B+ f, R% P, ~, N, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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　　功效：0 S+ W0 y+ _; ]' I. S9 c" O
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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& j+ ?! i* D' }公仔箱論壇　　●靓汤心水
0 I+ ]  ^* t, W2 m- a: G　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h9 L3 I" C. ~, \
　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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