 | 芦笋:300克 |
 | 莲藕:500克 |
 | 排骨:400克 |
 | 姜:3片 |
 | 水:8碗 |
) W4 s4 k. o: F3 L5.39.217.76 芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
3 d+ W0 {; O- w. p 做法:
% ?. b4 ?* p/ x% Q1 \" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
- |3 ^& W9 s. w: y7 u) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去节,切成段;! I2 {3 Q4 F) y; ?4 e# G, t. {
3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
6 s0 ?; O) V& e7 E& a2 B1 q 4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
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●靓汤心水
7 `) U% ]/ Q" G# w公仔箱論壇 1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。公仔箱論壇$ B( Z' ]% S! o% K$ g: g- O
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。 |