霸王花猪肺汤

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材料：南杏仁12克，霸王花干30克，蜜枣2枚，鲜猪肺500克，盐少许
4 s; b$ Q# ]' A# M公仔箱論壇　　烹制方法(三人份)：tvb now,tvbnow,bttvb) P* ?6 G$ a5 e; ?! d( h
　　1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 }; ?' n+ @4 W: c
　　2、南杏仁用温水稍浸，去外皮洗净；霸王花干用清水泡发，洗净挤干水。
1 Y# `3 B) T7 W$ m: b2 a6 t. }8 @7 \tvb now,tvbnow,bttvb　　3、瓦煲内注入适量清水，放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
1 c0 ~7 w/ j. w- n　　功效：霸王花可清火润肺、止咳补气，猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用，秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳，还可使女性的皮肤滋润白皙。