材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许6 o" x6 o5 x* A$ N* d1 F3 ?
烹制方法(三人份):
! a4 p& X' b [* S6 O% K 1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。8 G7 Y7 i2 e5 A6 G6 V( X
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。tvb now,tvbnow,bttvb! k* `: z8 g* i0 m, v4 Y
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。5.39.217.76, |, B9 Y( v- O6 e# P$ r
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |