[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。/ x0 t* }; J" p! l
　　做法：
' v! _* S* n; W. w0 b! z　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
1 V$ V4 H7 w, `, g7 Q1 f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；5.39.217.76$ o$ J  }% S3 d
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; h- u  V7 w& R
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。5 R* \, e& Z! w9 t' r% x
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　　功效：
' m: A* Y6 J$ s/ @3 P3 v5 n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。公仔箱論壇( m4 c# t( h* D+ f
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　　●靓汤心水
4 e5 ?, _) H$ T+ A- W8 m公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。% q/ q% O5 i7 ~$ q, y
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。3 N+ H/ l2 y2 W  L* P; P$ q
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。