[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

7 M/ ?# w( `' f/ `tvb now,tvbnow,bttvb　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
/ p& x$ O4 E8 e6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
+ [! b+ _( I9 @" f( @% N  G公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；5.39.217.76; N) U  I+ `3 O' u$ v7 k
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
' Y7 |' V7 x) X9 r! S公仔箱論壇　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. h& O5 V5 L$ R' N
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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　　功效：5.39.217.76& t8 {0 j. |' P* C) M) p
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。  n" v2 E9 c6 T# S
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　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
1 C/ Q. F& `! A7 M5.39.217.76　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。公仔箱論壇5 b, x4 U7 M- C) T+ B0 f+ l
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。