[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

- K& a, q: M2 s# s　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
  a) P- f2 g% p5.39.217.76　　做法：公仔箱論壇( [- Q' X5 ?4 n6 v
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；
  Z( m8 F) k7 m2 R+ U& f7 d; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
% E& R$ l6 t: f7 S, o　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；5.39.217.764 o; F" s, U+ J) C8 u
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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　　功效：: k( l( l# q2 N, F; D, n% J" d! [0 `
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。公仔箱論壇% f2 k* @5 n3 V' ^/ @
　　
+ R' o' f! o9 u" Z- |; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
, f6 U; d$ g( x! O: l+ N1 V) o7 }　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
( _6 `$ {, j5 I5 O& ~, l, v　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
) T, `3 p* K8 c% Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。