[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

# M3 l5 D& K! J# P: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。tvb now,tvbnow,bttvb. d; l/ q" ]) Z" x- u; _4 J6 ]' Z
　　做法：公仔箱論壇8 h# i4 S) S6 Y4 G( |' j' r
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；7 V( C2 B6 V5 g! u$ L  H' x5 w
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；5.39.217.762 M+ G# S  k* i) n+ u% y
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；9 T4 P# W. g* d0 @5 m
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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9 {, h; A; L0 {! P* M3 [5.39.217.76　　功效：
6 g+ O( @. S6 y4 Y4 P8 ?' c5.39.217.76　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
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　　●靓汤心水5.39.217.76  l% j+ h9 V# q0 f  ^
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb: P5 l" j8 H6 ?9 z8 s+ {" A
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
5 v4 ^6 u5 t, f& m% M公仔箱論壇　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。