[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

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　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
. z4 M7 G; t( S$ C! k5.39.217.76　　做法：
% z8 N5 H' t' o8 j& m& j5.39.217.76　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；tvb now,tvbnow,bttvb. F2 [3 [/ e( _" B! K  u: \$ j. o$ {
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 s, p3 D, |2 j( b; ?2 o
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；, b5 P2 p; Q; F7 {% M8 I
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
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+ x& z2 l7 w" V. t: X　　功效：
3 M/ p9 p& p4 {  g5 f0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。  U' i. O  `* G0 I! Q: t" H/ e: i
　　公仔箱論壇9 j: I! r5 R6 U
　　●靓汤心水
+ h) s) G0 _+ V3 E4 Y/ R* @9 ^- `5 P公仔箱論壇　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。
  B2 M+ w7 e7 v$ C# h; p) r% A7 o$ f0 L　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。5.39.217.76, D1 g8 y- {4 K# B: d  S
　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。