[美食介紹] 西餐——南瓜蘑菇浓汤 ， 描述： 开胃补血降血糖，排毒塑身

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南瓜：400克

罐头鸡汤：1碗

白蘑菇：10粒

洋葱：1/4个

牛奶：1杯

水：适量

　　今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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7 c  R0 t) W3 C- p3 {4 o　　（3－4人份）
  q$ I0 p* v4 u+ z" [7 {7 Q# P- \% t5.39.217.76　　调味料：
4 l* y: ?) v9 ]$ k& }　　黄油：两汤匙公仔箱論壇, l7 l2 @3 J/ {
　　淡奶油：3汤匙
+ b" `& Q; f$ R* @　　黑胡椒粉：1/2汤匙
3 k. }1 }( W5 Utvb now,tvbnow,bttvb　　盐：适量
: g; q) \1 ^  M8 K. r* C　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 d# u, t- L8 b. l! [
　　做法：5.39.217.768 G$ O% Y- K1 z# E, n3 f# v0 y4 r# Z
　　1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
3 d( h1 j5 q' }　　2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；" N7 N7 T" M+ U6 I
　　3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 W6 g6 h* ]  R' e9 X& }) e
　　4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。公仔箱論壇! R# v8 A" Y3 r/ {3 ~3 y
　　功效：
" x  T' }6 J: @" x( g0 H2 @公仔箱論壇　　开胃补血降血糖，排毒塑身。5.39.217.76' {+ a; y& R) j9 R

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$ ]% O* V* c8 \2 b3 d$ Z4 c　　●靓汤心水公仔箱論壇+ `% y% ]' H" z2 ]) ~
　　1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
/ L2 m; A8 e* f. I( o公仔箱論壇　　2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。5.39.217.76& R( I$ |  C* F1 ]1 E" _: X
　　3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。