 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. i- w& J. o ]. _: q& D
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（3－4人份）1 I% @' R; P. I% g5 \) {( l+ z
调味料：公仔箱論壇 I. f% y6 m! T
黄油：两汤匙
5 O$ w1 @0 I4 @. f6 Stvb now,tvbnow,bttvb 淡奶油：3汤匙; U5 L. R' S% C6 Y( B7 U
黑胡椒粉：1/2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 N4 ?" I! m/ y* \0 G1 v
盐：适量
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* r1 @ }$ p3 {& s& [, g 做法：
. S. G5 x% t5 X6 a% y0 Otvb now,tvbnow,bttvb 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
Z2 Q! @) c/ t4 a& g9 K# O% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；$ _. w5 s. p, W# i% c8 o+ ^
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；4 {" o7 f; R" [$ @; i8 _, @
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
0 m3 I& X M4 B9 l% j; H( Qtvb now,tvbnow,bttvb 功效：
6 E5 k* m" B& z8 P# R* V 开胃补血降血糖，排毒塑身。
1 |' f8 V$ V v1 I2 l c5.39.217.765.39.217.765 `, I" |: n% P! C' t, d. }
- r% e$ @; l! O6 V9 k, P: C公仔箱論壇 ●靓汤心水
. S% ^* X, T; y# j8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. r4 g, c6 ?) f
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ j+ _8 `5 r- a$ Z
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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