 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。. r' B5 C# z$ a4 }8 b( T
9 k1 d# K3 X9 o7 z2 {5.39.217.76 （3－4人份）
5 U2 x8 z. l% s0 ?5.39.217.76 调味料：
, a' S8 H( U* G1 Y, G5 U 黄油：两汤匙
! a! N, U" k! w) o% d7 d9 W' N5.39.217.76 淡奶油：3汤匙9 S! W2 L. b/ ]
黑胡椒粉：1/2汤匙
5 z X, S1 }+ g% g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐：适量% |$ C, F: {& y/ a
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做法：
3 w4 f1 Z. t9 s0 e# U2 B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 I3 _2 M6 K! r+ x6 U( w
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 A" k9 D `8 e* C3 p
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
1 i4 ?: G/ M: i4 G G1 G+ Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
( f3 _. \5 {9 N( U9 b' ?0 H( } 功效：
6 s J% Y3 i: p0 |8 }; [0 h% Btvb now,tvbnow,bttvb 开胃补血降血糖，排毒塑身。
' S6 z' n& }; n4 _) N; g Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 U* S: n0 |1 b6 i2 Q( ~5.39.217.76 ●靓汤心水
. L8 D7 }0 ~7 J5 M) A) b+ y. x' \5.39.217.76 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z4 S$ G2 n8 f
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
; n4 m: f, O( a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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