 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
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（3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' e9 l9 S0 u: P# S! o
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% | R" t) f& b- w1 A) V
黄油：两汤匙
' T8 f$ b: `* {% e4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡奶油：3汤匙
9 f& l( F& J2 m7 J9 J. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粉：1/2汤匙公仔箱論壇6 ]3 }. q( W- f3 U* k( c* d! N
盐：适量
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做法：公仔箱論壇' B2 n g1 Y* t# W$ p- [# u4 M
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；公仔箱論壇. \+ r5 R" R: a5 J; I3 I4 a: m
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
: l& w# I% O, b( otvb now,tvbnow,bttvb 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；' [8 e/ e/ X0 P+ f
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。5.39.217.76( w( {+ ?$ I2 @5 {$ H! o' S: D
功效：tvb now,tvbnow,bttvb, X9 e1 u c M' A. j
开胃补血降血糖，排毒塑身。tvb now,tvbnow,bttvb# W3 q/ R" c6 \' T5 H
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- V/ Q. r8 e" Y' N, Q7 H公仔箱論壇 ●靓汤心水
% |( r) G# R, Ktvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
" n7 ?+ \8 O6 f+ e$ M* Z$ C 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 C6 R+ ]5 j- a$ U
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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