[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。6 I1 t9 K" |) d8 ~
       材料：5.39.217.76) Z8 a+ {  Y. z3 B% P( t
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　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)公仔箱論壇- Y5 f7 F( d' l1 @) y+ T; W1 |
　　调味料：公仔箱論壇& t* k8 u4 D" Z& P
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb, i: j- Z$ F9 {' w

/ q* x) A4 O9 E+ K公仔箱論壇　　做法：
, \9 L6 v. ~, w$ {. S' }$ {　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；tvb now,tvbnow,bttvb- K2 |/ |6 g* N) a- S$ n% f2 b6 d
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；3 O4 @0 }! P* h
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
7 J# T1 g5 C/ c" Z$ F+ ?/ P! j　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。# e; y( I5 v# C, r
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　　功效：. v+ X# q6 U! Q. G* L
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。