[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) q* B+ E: Y1 g! r3 P/ m( u
       材料：+ }7 ?# c5 _0 o2 U% m# G' ~9 }( T0 H

  t# L7 D2 _" R: z" ftvb now,tvbnow,bttvb　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)5.39.217.76' L% L/ k, A/ l) p9 X% \
　　调味料：
- q0 w; e; {2 |tvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量  J6 h9 ^6 }) T6 y$ h
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　　做法：" w. _7 E* B. t4 R
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；5.39.217.76- s/ r" _$ B/ u! X! L" \. ]
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
7 T/ W; b( k  h" Q　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；) B2 }1 x+ j3 n; L  H3 l: N1 V
　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ U% y4 G' n* V: v
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　　功效：
( s- I+ |4 E# E% ]tvb now,tvbnow,bttvb　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。