[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
" l5 x6 z, E4 H; d6 |3 o$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料：) q1 D, V" A2 P/ @, Y
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)公仔箱論壇/ n1 ^6 \8 j( `& ]. y& I2 i. w
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 i$ N! l% E# J
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.76$ ^+ X* Q# Y% g, ?6 y# r
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；5.39.217.76  H5 e& Q( z; \- d, p
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
7 S7 }* z6 B6 U8 Q4 \  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇! R# c* l6 n* a. b5 q' ^& c3 u9 _
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　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。