[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
: `! C& m4 d- E' E8 e$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^$ j! T/ R" C  g6 S& [' D3 J, r
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
' K5 j; U  G. \% l　　做法：
3 S3 F& @! r) I: c- ?' [+ S公仔箱論壇　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
/ D5 ^" h0 |1 q$ t, _5 w9 G, o4 Atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
% F6 o6 Z0 @' U9 ~3 P& R1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
) b6 i( @' u4 s7 f( [+ c0 ?' R公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。公仔箱論壇" b0 M; Y3 K4 v$ F" q, @
　　5.39.217.76# }$ [; `+ O& o7 I* g- d) V
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。