[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
, @# h3 y6 Z6 S% v7 K公仔箱論壇      材料：
5 R' Z* f! x5 x" E6 b+ c* x& X. Q) ^7 p) T& [5.39.217.76　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
' ~, `$ T  G5 L% `tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ @3 e4 {; r  ~- D
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.76  Y% T  g# l2 B) P. E/ e7 Q
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
  W3 l* ^- L; utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! ]; w* \5 a
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H% u( \( A; R: b4 W. Z6 E& a
　　
: W  r% P: L6 E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。