[美食介紹] 客家清炖猪肉汤 ， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力

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       客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。: G8 B  [5 p; l
       材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 S$ ~5 E4 N. k) ]) x

' J: t* O& U* Y' l  W% s- O' P　　肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! L* R; o8 P. y( k
　　做法：
! k  T  u5 s& @  U公仔箱論壇　　1. 猪肉洗净切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb/ c' }1 \% `- ~5 n6 ^1 \' A' l
　　2. 红枣洗净拍扁去核；
2 @" h1 ^) @/ |公仔箱論壇　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
4 `  U' f( d5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb9 \; n8 {, I) e/ O) r
　　功效：# n+ M! M; H! E. t, h$ H1 E
　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- B8 Q* Y7 e$ u* W( U  H

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　　瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。