， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
6 |6 {: C. ]! D! V- s 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) J$ E( R, M4 e" E" M$ H. l
1 _/ T! e! s( s* x4 [ 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)公仔箱論壇( V! F8 a" Y8 [4 [* h: [% o
做法：
0 X+ _7 E3 v+ k/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 猪肉洗净切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k Z5 m# K G$ | c8 u) U
2. 红枣洗净拍扁去核；
0 q# F. a. M2 d2 i9 ^ B' Y) p 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
+ g% I( q: {! i: P$ r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 G6 ^+ ~/ B/ f' S# e$ ~. A
功效：
$ D" _; P+ r- n. m& d! C5.39.217.76 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
7 S' F5 Y& D; M2 Y7 Q! V0 K0 h* q% Vtvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 W( G* x7 A7 W# s4 t* Y% h
# q7 O4 V- S2 N% S K: W) J; ^1 Y+ _$ `% _" W7 a* V' h
●靓汤心水
/ g: b5 B7 p, \/ s+ H/ j; r5.39.217.765.39.217.76* k! b9 U+ @0 N- |# q D9 G
瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
| 
