， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" d) j! u9 |6 M
材料：
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
5 D/ F# k3 |& O' Utvb now,tvbnow,bttvb 做法：
$ N, }. i1 p9 v. d* e# Btvb now,tvbnow,bttvb 1. 猪肉洗净切厚片；! f: P! s) ~# S6 X3 x! v
2. 红枣洗净拍扁去核；, l$ w& X4 O0 y* Q5 I+ l5 m7 a
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, F% n# H& a! O$ U1 B0 K
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功效：
! p7 E: Z; o$ ~公仔箱論壇 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。/ r8 m$ W1 A0 H3 r, g) R8 y
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●靓汤心水公仔箱論壇4 v6 K" M3 w2 S D9 E7 z
% L* |( @ P: `' X3 {5.39.217.76 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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