， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。5.39.217.76* x8 X* g b5 T/ {! X
材料：
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)公仔箱論壇! I; h% `; M: b, L8 L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ S! _& b& J" M; P
1. 猪肉洗净切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 a1 T! _ Q3 Q
2. 红枣洗净拍扁去核；5.39.217.76$ R9 Q }5 z9 Z' x$ W! P2 e9 `- M
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。5.39.217.767 a" v' z0 I; _$ Z' A
$ e+ M/ F# L) V b" `, T/ Q4 \ 功效：' R- Y: |0 V: y% ?6 S4 _
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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●靓汤心水
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& o$ a! a3 f( i" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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