秋冬季节,适宜进补,但补并不是要大补,而是温补,因为秋冬干燥,需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤,滋补气血,养阴润燥,十分适合因工作繁忙,生活不规律的白领饮用。
: ~% X& R3 y" d- m- O公仔箱論壇材料:乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒,生姜4片
9 y4 B* D$ [. c6 N, _ 5.39.217.76: G" t- Z G) }4 _; u- W$ E: {3 Q$ V
做法:5.39.217.76( W9 e; [( j" i1 x, X: I& M1 b
1. 各材料洗净;
2 C0 W3 m6 `5 ], lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 乌鸡和瘦肉斩大块,汆水捞起;
' d7 w m0 N; F+ E9 S: L# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮沸清水,放进所有材料煮15分钟,然后改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
* |, l0 @4 r2 j0 U& L$ V公仔箱論壇 功效:公仔箱論壇( l# g, }. T$ P7 E3 S6 b1 k
汤味浓郁,可补气养血,滋阴养颜。
0 h, {, m K/ F8 s/ @8 [5.39.217.76公仔箱論壇0 ~) m; f" V0 a$ ~
●靓汤心水
! m# `9 m, x! E; b2 D 1. 参芪本指人参黄芪,但人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,且价格昂贵,而党参的作用虽比人参弱,但功能基本相似,价格又远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。
( M, n9 j- d) k8 P公仔箱論壇 2. 加根玉米一起煲,能压压北芪党参的药味,让汤水更为清甜。 |