[美食介紹] 参芪淮山乌鸡汤 ， 描述： 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜

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秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。公仔箱論壇- P, v! b4 ]7 ]) ?& ?
材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片　　5.39.217.76; p* v! w% ~& B0 R; z

6 b5 F1 d) ?# Z2 W2 P; z5.39.217.76做法：
& [1 J8 m8 H- J# P" u" @5 L公仔箱論壇　　1. 各材料洗净；
7 H% M+ [7 m# ]* _tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；, g$ e/ i: i6 y0 f
　　3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
, L$ K$ c# R5 G1 u　　功效：公仔箱論壇, Q+ u; e6 \/ c) ~- y0 ~
　　汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f& m: B3 B6 ]) O* n6 n) n

9 |/ o  s7 ]6 B　　●靓汤心水. ]# e( \; m$ a* w1 j& j/ l' f
　　1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。公仔箱論壇$ H( n( v- o- c3 y3 m7 m+ \- R8 \+ F
　　2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。