秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
* E. v4 P, z" N! O; j: E% r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 5.39.217.761 o3 ], K0 p, @
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' e1 Y& R* q$ Q4 [4 j
1. 各材料洗净；3 i* t7 n/ u9 s7 Z. |9 F' E1 C
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；7 \1 m& r+ }( ~1 N6 {2 l4 w, y
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
/ M9 G; z, X, E8 z 功效：1 j/ ?6 n% r! B+ v
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
}7 y& u7 T C4 p- O6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m9 f" i& k( Q+ i0 `( q% }- H公仔箱論壇 ●靓汤心水
6 [) u+ S$ _5 E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
Z4 H5 [) H/ L$ i 2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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