[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

& y. U# G3 J; T* u2 v- P: s0 L+ K/ T5.39.217.76
8 Q, y' y3 @: k/ w+ |2 |tvb now,tvbnow,bttvb材料; P! P; B# c: c7 _) |  f8 [! m
豬肉（絞碎）300g
# B) k" f8 @& R+ d/ A大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& z; }" u- ]+ J- [
蘿蔔（剁碎）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 z* K4 k7 _2 H" j& a: o
木耳（切碎）2大片
5 o8 E3 a: R  k0 W0 w0 |馬鈴薯3粒
! v6 j& p& P5 v$ E& z. |
: p' D/ V# d/ ]( |% D3 l  v; E$ u  Z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 n, d, x1 a4 M' N8 t1 F
齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z# N) g/ I  a
芝士1片
7 y, G1 n) u; _* C, ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許公仔箱論壇0 @4 k# j. R+ ~
鹽少許- Q1 ~; ?& {/ @) N. m: F! L
公仔箱論壇. f1 N6 D8 n+ ?% k& j1 A7 F

% {* _" Q- C. w0 [" l公仔箱論壇做法
  ]* j! {: q- \4 Z' X( v公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
: q: W3 Q" P% Q. p2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
3 ]0 O5 U1 r* ?5.39.217.763.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
( l) Y6 A2 f$ Q公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。