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3 H: g5 r k8 E* ^8 h材料
4 R$ Z y4 r" l9 ^" b" ^5.39.217.76豬肉（絞碎）300g
7 ~: B( A6 ?/ o% c6 h$ |6 E; M4 l7 C大蔥（剁碎）2粒
$ G: r& h6 R0 Z0 R5.39.217.76蘿蔔（剁碎）半條
# {( t5 j- r$ C" w* W# r% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳（切碎）2大片公仔箱論壇' W2 T9 O F- U
馬鈴薯3粒5.39.217.76! U* N% L; B4 R6 M
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調味料
7 y1 k! I _: Jtvb now,tvbnow,bttvb齋蠔油1湯匙
9 ?2 a4 T' M* z$ X3 [5.39.217.76芝士1片
; p$ e2 m; ^ }, s7 c3 L胡椒粉少許
8 e" z0 ]3 o3 E5.39.217.76鹽少許
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公仔箱論壇" S6 M" ?0 ] y; t4 F. ~
做法
% ?% ]% `$ K) z. i4 I/ Z- l1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。! I, u$ g o% l# z) S
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
/ M. z8 P5 `: e" m7 u3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。5 W$ A1 b9 t. @+ \! i
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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