[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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8 c8 Q5 M7 F6 k6 y/ r/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K1 W3 E/ M3 l8 y+ G! q) ~公仔箱論壇材料
' g; o, o, r; U: x# H& W豬肉（絞碎）300g5.39.217.76  K. b; v: I2 V1 g& k
大蔥（剁碎）2粒
3 p" }! d7 t& mtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（剁碎）半條
' C# X5 a7 J7 @0 T木耳（切碎）2大片
. t* |5 S% O7 p; q) f( R5 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯3粒
+ h" l+ n  ]2 K1 k" w) q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 K' U; f* M1 ~8 S6 y' W0 z
調味料
: Y) ?9 ^* F& ^+ o5.39.217.76齋蠔油1湯匙
4 r% u" f" H! e/ {6 \芝士1片
- g* u  E9 x: W. W8 v9 B+ [5.39.217.76胡椒粉少許5.39.217.76) R; T4 n) d# y9 v/ C
鹽少許
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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
9 |3 a0 V6 r6 j$ l* P0 |  P2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。公仔箱論壇2 E: F; y, p; D, g& E
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
1 `4 r  D$ w* l) l6 Z4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。