[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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3 _2 ^+ Y4 y! \& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb8 b# x3 [. V) t( m& m
豬肉（絞碎）300g5.39.217.761 ]4 L" Q  _" j* U# Q& n& S. z
大蔥（剁碎）2粒
; `' w' N- j: P- C) G2 v/ @- p6 o' c蘿蔔（剁碎）半條
- c3 N( f4 R5 H) P! A" Wtvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片5.39.217.76! V  W4 Z$ o( o3 C0 W& [2 p
馬鈴薯3粒
* P* e4 {' R- M8 t, s! ^, P8 t公仔箱論壇4 \) W- C+ c# ~+ p( U- p
調味料
% C' |9 f) W& b/ t# G, T5.39.217.76齋蠔油1湯匙
+ H% A' v$ y2 a" e4 q5.39.217.76芝士1片tvb now,tvbnow,bttvb6 o' Z! j! B7 y/ P5 }& q* V: ?
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ r, l% p' c; u) h9 V; b% P: _
鹽少許公仔箱論壇; R# W% c/ Z; b" C0 H
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1 A7 a8 |# f9 X+ v/ m' K5.39.217.76做法
. C; C; }3 ]7 g公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
# Q4 r5 Q# O: Y6 h: x2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
/ K& _9 L5 I; J+ K3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。5.39.217.76) p  a8 u1 w# O' [
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。