[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ S- X( M  C3 X+ N# U& D, K
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）4 L! W" N" I* \2 A8 i
豆角 適量（切段）公仔箱論壇6 ?) k) U" O  _: \+ f% E* x* s$ {
番茄 適量（切段）
) n. R$ F/ t, i) u5.39.217.76公仔箱論壇; k3 R4 O/ O1 {& Q- e- l
調味料公仔箱論壇+ Q8 T4 A- l4 N3 o2 i+ i9 L
辣椒糊 1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb$ M! _+ L, y% J
咖喱粉 3湯匙
0 n. L( I' v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 少許（切碎）
% M# S3 z, n6 ~" W5.39.217.76大蔥 半粒（剁碎）
# M( N$ i2 w0 |% P公仔箱論壇咖喱葉 少許( z0 y, f. _7 R9 g7 c/ ^6 r/ n5 u
香茅 兩段# l2 t- w4 f9 m0 P/ ?! ]5 |
醬油 半湯匙公仔箱論壇( R/ O  s, }  i7 z  p- s
糖 半茶匙公仔箱論壇3 V& v# ]3 b% M
鹽 半茶匙
; c! w3 b" D# j7 x  u2 p淡奶 1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" W) K/ B9 h, o) N
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9 E2 F6 J! F7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 u* q) N/ F5 g4 s
1）山豬肉用油泡一下，備用。
' F: f+ I5 S& P7 S2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& [' U8 [% Q
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
6 l7 d; @$ ~0 t5.39.217.764）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。