[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
, R# A% n$ n2 S' i5.39.217.76山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
3 ?" Y  h  U# v; J公仔箱論壇豆角 適量（切段）
1 e1 c2 Y3 Y; h& J1 W, d公仔箱論壇番茄 適量（切段）
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調味料
% n7 q) f$ g& Y. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒糊 1湯匙半
. K3 n; H9 [# ?- B8 V5 M( U+ `  m咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' p3 W: A8 E2 ^
蒜米 少許（切碎）5.39.217.76, \5 M! y3 a/ h* d# I7 B
大蔥 半粒（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 ~9 \$ e$ m9 K
咖喱葉 少許+ a7 [- {& ]7 `! z- }3 v
香茅 兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 V! z) c2 j: X& X/ v% M
醬油 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ l, E1 H2 w, _' c
糖 半茶匙
! T  V6 m5 h8 k公仔箱論壇鹽 半茶匙
; l) M  z7 {  ]' K( A7 U# }3 q7 c8 L淡奶 1湯匙半公仔箱論壇  h6 o7 Z( R0 u

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. u& N5 x7 B& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76! V, J7 k" v$ J: a
1）山豬肉用油泡一下，備用。
! l7 q" ]2 f9 U# \/ Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。% o$ }+ J( b4 b. w8 w
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。9 f# o  T5 b( I$ ]+ ]" o
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。