[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

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材料1 u/ o9 D  m+ w) e
豆腐卜    2包
9 b0 J1 V: e5 T7 X2 w2 F包菜       半個$ q5 T2 i" O8 b8 a' m" K
蕃茄       3粒公仔箱論壇& C' N. O! f: q$ P- X
木耳絲
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調味料5 n& q# t4 K  o, N3 g$ O
素蠔油，豆豉醬  適量
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/ Z! t8 Z! ^9 s1 ~5.39.217.76作法5.39.217.764 e: a% O' R0 X5 _
1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。! H) l) }( Z: H* o- R6 q
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
0 u8 w4 a  c) M9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入包菜，燜煮，便大功告成。