[中式食譜] 素食豆腐卜燜雜

starleo

材料
6 m1 C7 n1 I8 F0 A豆腐卜    2包
: e, x, J( _: a包菜       半個
9 [$ z7 R9 X0 w) `9 ^" F9 X$ X2 G公仔箱論壇蕃茄       3粒
$ W& G1 \5 y- n5 r; n3 k( qtvb now,tvbnow,bttvb木耳絲tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( I4 y1 H3 Q# y( c
5.39.217.76/ X7 f! l5 H" P+ Y7 {2 s
調味料
, H+ e, v  [! e4 @2 V' J5.39.217.76素蠔油，豆豉醬  適量
( P4 G+ S, R: k5 F$ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 u' x5 ^* v) m" P$ ~, L

- J- u' f$ P5 \9 \作法
3 t# b# r; }) w$ f/ q( X4 U4 F5.39.217.761.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。
1 p2 b% J. v: X5 Z+ B3 b" s4 Y2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
- @) A3 @+ @& f4 u公仔箱論壇3.加入包菜，燜煮，便大功告成。