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[甜品] 金瓜餅


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材料
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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥5.39.217.76( x) s' G$ L9 ?2 }' t
2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" U- S; {5 V. P
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粉料5 |$ F: J5 h4 a- C3 ]/ q
1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
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& n& ?8 ?" Q" ~8 ~/ z" v, K4 ?3 q公仔箱論壇調味料
1 c; |3 ~! Y- I5.39.217.761.鹽、生抽、胡椒粉
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9 Z0 m6 L, `0 l7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
; b4 ]8 i0 @) o) @$ h( `* q4 n公仔箱論壇(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f: c1 |; C; `, b2 }, [8 L! F; P
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。7 t$ ^% u/ k/ |( k5 B- f% b0 w
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。3 ]$ |. ~' J3 j  g1 m2 T& b5 V( o; F, f
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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