[甜品] 金瓜餅

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0 R  @7 v( S& `1 A. f/ f% o0 j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. \3 E0 _3 {0 k
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 @8 z* `/ F- R
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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) g& _. B; `0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉料
% Q- R/ |& ?" ~3 H* i4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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調味料公仔箱論壇- X  F% y' E! W+ }; i; o1 S
1.鹽、生抽、胡椒粉
1 `$ k5 t& ^' ^$ j# G' C: X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 w  a: a2 C" c- Q6 B

, X& M3 L; v6 m3 Y1 X3 s做法 公仔箱論壇+ l; r% H8 Z% S" F! C
（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。7 V+ `0 H" v6 ]" }% V! J- Z
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。5.39.217.766 P! u: S2 m; ?2 I
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
* R2 z+ a7 N) `: X2 D" b（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。