[甜品] 金瓜餅

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$ v7 v1 _9 p) P9 B6 R* u- h8 t! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料9 ?6 z; _3 G' b) r$ I3 r6 A' E
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥5.39.217.76, {, y# |5 @0 y
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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粉料tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ B7 L: ^0 g  W# d5 E
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水. K5 O1 \! _2 F9 F% X

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調味料
( _. f3 B( x5 b+ I' v6 M公仔箱論壇1.鹽、生抽、胡椒粉
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& P4 |& z8 P/ T' o  n8 a公仔箱論壇做法
2 n- O# G; H- \  V/ {0 P（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
; \: v0 |6 D( Ytvb now,tvbnow,bttvb（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
2 o& N# B; v' B5.39.217.76（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
3 L$ G5 y  U/ v（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。