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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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: E/ J! V/ g  {; U- x' S# \# g
材料:" I; q  f" e3 T
1. 雞腿──1隻5.39.217.768 q2 b# w) W  ]: T3 Z
生抽──1/2匙
) X! M3 `7 P% [5.39.217.76麻油──適量公仔箱論壇2 X/ k& @5 t2 I' B/ a6 G
糖──少許
  P" z+ k9 f9 w+ ], N* `茨粉──1匙
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/ ?, l0 H$ {' F2 L( u. ^. G0 w; ~$ s公仔箱論壇
2. 油──少許
$ y( s. _( {1 i, Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米──少許3 H5 T3 t5 q" A- s/ m( r, d3 V
臘腸──1/2條
1 F* R1 b4 p# S4 R7 C& d/ C# Etvb now,tvbnow,bttvb冬菇──2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 V7 u7 z9 W3 |
香米飯──200g
. U; q  d) d, n' u/ @# r; M

, q' }+ I. o, \' s, V. c7 Y8 y5.39.217.76

6 Y+ _/ L& u* h1 L+ Y) o; gtvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜糖──少許
2 p( q8 ~& ~# M( \+ O# J, i咸魚碎──少許9 k+ @6 u! W. ~, [9 w
蔥粒──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* r* w: C1 k# b# ^
紅椒碎──少許5.39.217.76% @+ \7 |, y# x& C
西蘭花──3粒

" X/ }; ~( V; \5.39.217.76. g  J2 f, w# j# z+ O1 h
公仔箱論壇6 k9 v% n! f6 n& m" T
調味料:
( u6 A9 v( F) o味精──少許
. C; S  O& y0 d3 O* p8 w8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──少許
8 P0 y4 ?% P  L; R5 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉──少許
# }! ^4 G9 s- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──適量
! f, c  X2 T9 a0 m9 L. U$ T醬油──適量
tvb now,tvbnow,bttvb( d1 G* Y# ^1 F5 }; L  v6 f# {4 X
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5.39.217.76( x( n' ?+ t) Q
作法:; ~- K8 z0 _+ I9 a1 Q! s6 i
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
3 J* o1 ?/ o6 r7 }! O; M2. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。5.39.217.762 u/ F6 j$ C6 }4 `5 N  F: [
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb5 `8 {' U6 w; o+ \
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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