[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：公仔箱論壇7 X7 Z( D+ y0 [$ S. P8 L
1. 雞腿──1隻
+ A' f$ I. v& H% A5 B- S: F5.39.217.76生抽──1/2匙
% k. |& K. h; D7 X  c3 f公仔箱論壇麻油──適量
1 o" h& ~4 p1 Y& t0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──少許公仔箱論壇8 f. V7 O3 O7 r5 ~
茨粉──1匙
; A& p2 m* d# ], ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ H- L  P8 ^0 ~6 [
2. 油──少許5.39.217.768 `0 d* }, a0 y) K1 ]( u' p
蝦米──少許. O5 ]! Y- Z5 h- t; K& N
臘腸──1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! U) }% z: @/ l1 a
冬菇──2粒
: u4 d, N1 c+ p" }* ~3 b! u香米飯──200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! U& O6 E0 ^" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ E+ D' u1 r5 N' b3 u5 \

6 e  ]' L! R1 ~* f" v# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蜜糖──少許
+ A; I" w3 O7 A' i: ^/ F咸魚碎──少許
5 t8 _' }, h* U& q/ V8 b8 k  R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒──少許
' O( U) @) ^) c$ L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎──少許
7 I+ `; z: j5 j: p, K* Vtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花──3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- `# ~3 _/ D7 g' q! J% p
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調味料：
, x2 v3 [' n# L( o) @公仔箱論壇味精──少許5.39.217.769 l* V) b2 t/ Y
麻油──少許
7 e0 \& r' _# Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉──少許
9 @9 V  \6 H$ O4 qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油──適量
! e% C9 M3 R- {( l% T  e5 ~醬油──適量
) O8 H  C# A- U7 m+ _5 dtvb now,tvbnow,bttvb5 P2 c6 g+ E" L8 F; \

3 }; z/ l) ~# Z5.39.217.76作法：! O  }/ F4 z( A5 ?
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& g  z8 e* I
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。* N) b; t& }& E3 c) e
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
- u# E! s; f2 ]1 [" r# ^% X/ t" U5.39.217.764. 放在爐上燒約5分鐘即可。