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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料:4 E" w0 T2 T* {
1. 雞腿──1隻
/ E) [  W* L3 [. Q公仔箱論壇生抽──1/2匙
% k' R* @9 y* S3 [: R" V9 ]% K: o1 d麻油──適量
) M; d) }- h5 e' X. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖──少許# s! y: N. Q7 L/ k' y$ l
茨粉──1匙公仔箱論壇' V+ B/ b1 Z5 L% M' ]) t5 S4 Z, W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  u8 W4 d7 d  I0 r" m& u
2. 油──少許; O1 P; ~5 Z  ~2 h6 ?
蝦米──少許5.39.217.76) x5 q! D) y. h) _( M6 t
臘腸──1/2條公仔箱論壇" R$ T0 D3 D( |2 V9 ^
冬菇──2粒5.39.217.761 V( `( v) G# C" s- a' q% e
香米飯──200g

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tvb now,tvbnow,bttvb4 D5 y/ w* ]/ N8 ]2 \! W
3. 蜜糖──少許
8 T& [  H% S4 u" S0 K% x9 q" v$ U; ]公仔箱論壇咸魚碎──少許
2 t$ M( @2 i1 y9 y- i蔥粒──少許
* l3 u0 A( e* b. y- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒碎──少許
  X! Y9 J& z: t7 V4 M' }$ Q2 ~' {公仔箱論壇西蘭花──3粒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ N' i% l- M' I! _! a

" j( \- ?2 H2 x) j$ d5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; y9 q' W8 o' E
調味料:
; T4 O1 V4 f) h3 V" r7 jtvb now,tvbnow,bttvb味精──少許
8 K/ N2 |. w/ i( x) p$ i4 `6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──少許
7 r6 X6 A8 h% k( |5 {! btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉──少許公仔箱論壇- F& K+ G- H5 j. X/ A
蠔油──適量tvb now,tvbnow,bttvb+ m: K9 u9 i4 N2 X
醬油──適量

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. r, K, \# V: ?+ S公仔箱論壇作法:5.39.217.76  q! [+ w! i/ T7 f) s
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
, v5 n7 y9 z. g  Z! {' w  C5.39.217.762. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。
' _" d/ Z& h- t4 }- V' stvb now,tvbnow,bttvb3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。
# f: I& a0 o: i8 K. {  `- Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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